小諸 YAMABUKI ソーセージ２種

ジューシーな食感と香りが特徴で、ワインとの相性も抜群。
付け合わせのフレッシュ野菜と一緒に、素材の味わいをそのままお楽しみいただけます。

ワイン生産者マダムのキッシュ

地元ワインの生産者が、丁寧に焼き上げた特製キッシュです。
素材の味を活かしたやさしい旨みが特徴。
ワインづくりと同じく、手仕事の温かさが感じられる一皿です。

信州本格ナチュラルチーズ３種

ミルクの個性をしっかり感じられる白カビタイプから、コク深い燻製ハードタイプ、青カビの豊かな香りが広がるブルータイまで、地元ならではの味わいを一皿に。 レーズンやドライフルーツとの相性も抜群で、ワインとのマリアージュを存分に楽しんでいただけます。 小諸の風土が育んだチーズの魅力を、ぜひゆっくりとご堪能ください。